pk10计划模板|怎样做红烧肉?

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1 选肉 带皮生活百科知识大全五花肉 500g 可以让售货员帮你切成2cm见方的小块

2 备料 切4片 大料3粒 老抽一小碗 白糖2两 盐少许

3 做法 先烧开水 抄一下五花肉 肉色变白即可 捞出空水

锅底倒油烧至七分热 放入白糖 融化熬制金黄色

将抄过的五花肉放入翻炒

倒入老抽 加入姜片 大料

加白开水没过五花肉 大火烧开

转小火 加盖煮 汤汁收得差不多

颜色也上的差不多了

一般是20多分钟

软硬根据个人喜好

口味重的可适当加些盐

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