猪蹄
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有很多种不同的烹调方法。猪蹄也可以叫猪脚或猪手,它对女人来说意义重大,猪蹄亲切地被人们称为“美容佳品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”,可见猪蹄的地位很高,是食物当中的皎皎者。猪蹄不仅味道好吃,它的营养也是极其丰富,食疗价值也很高,对身体健康起着很重要的作用。
猪蹄的做法
猪蹄方面的小知识
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